Duh hari ini bikin apa nih untuk snacknya orang kantor..pikir-pikir, dihari yang panass banget gini enaknya makan apa ya..
Cling..!kepikiran untuk buat fruit cake ini..yang ntarnya aq buat per slice n wrapping cake plastic,keluar dari oven..hmmm wanggiiii banget base cakenya.
filling dg white ganache, pinggirnya pake almon panggang, ternyata almon ini penawar rasa supaya rasanya gak gitu "magteg"(nulise bener ga sehh), secara spongenya kan udah banyak telur, white ganache pula, whipcream pula..dg adanya almon panggang ini, yummy, rasa jadi sedikit lebih "ringan"..pas mau ngerjain topping...duhhh mana buahnyaa????
langsung inget sama temen2 baikku..starwbery, kiwi, jeruk manadarin, dll, dimanakah kalian berada....buka2 lemari, nemu buah kaleng delmonte..(papa..aku buka ya buah kalengnya..mintaaa). setelah 4 jam dikulkas, kue di jemput supir kantor minus 3 slice untuk papa, aku n raihan..(aku paroan sama si mbak..)..eee...belon ada sejam supirnya datang lagi katanya disuruh ambil lagi, cakenya kurang karena ada tamu..lhaaa..dg langkah gontai aq menuju kulkas..hiiksss aku relakan 3 slice jatah kami berempat...

Label: Cakes